المديرة كريمة
Admin
عدد المساهمات : 138
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 28
الموقع : karima.ahlamountada.com
 |  موضوع: كعكة الشوكولاتة بالقهوة مع القشطة  الجمعة 18 فبراير - 2:42 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كعكة الشوكولاتة بالقهوة مع القشطة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:* 100 غرام الشوكولا العادية
* 200 غرام من السكر
* 200 غرام من الزبدة غير المملحة
* 150 مل من القهوة السريعة الذوبان
* 3 بيضاتالتقديم:قشطة طازجة، قرفة وحبوب بن مكسوة بالشوكولاطريقة التحضير:
1- يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو
350 درجة فهرنهايت أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق
في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم.
2 - توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك
المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج
يغلي برفق لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر.
3 - توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً، يخفق مزيج الشوكولا
المبرد قليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً،يصب
المزيج في الصينية ويطهى لمدة 30 دقيقة، يبرد، ثم يوضع في
الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل.
للتقديم:يخرج الجاتوه من الثلاجة، تنزع ورقة الخبز من الأسفل،
يقدم الجاتوه مع القشطه الطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب
البن المكسوة بالشوكولاتة
عدل سابقا من قبل karima في الأربعاء 10 أغسطس - 6:53 عدل 1 مرات | |
|
Emma Roberts
عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 19/02/2011
العمر : 33
الموقع : siham_sweet_agadir@hotmail.com
| | موضوع: رد: كعكة الشوكولاتة بالقهوة مع القشطة السبت 19 فبراير - 4:19 | |
| | |
|
yasmina
عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 23/07/2011
العمر : 32
| |
نجمة المنتدى
عدد المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 07/06/2011
العمر : 33
| |
عبير الورود
عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 08/03/2012
العمر : 30
| | موضوع: رد: كعكة الشوكولاتة بالقهوة مع القشطة الأربعاء 13 يونيو - 6:10 | |
| | |
|
